Tomates Rellenos con Queso
Tomates Rellenos con Queso
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Tomates Rellenos con Queso

Tomates Rellenos con Queso: (4-6 porciones)

  • 1/2 lb de queso cuajada CELEMA.
  • 1 pechuga cocida y cortada en cubitos
  • ½ taza de mayonesa.
  • 1 lechuga Batavia finamente picada.
  • 12 tomates partidos por la mitad sin semillas,
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Mezclar en un procesador de alimentos el queso con el pollo y la mayonesa. A esta mezcla incorporar  la lechuga finamente picada. Rellena los tomates con esta preparación y servir fríos.

Quesos Celema

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