Batido de Café
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Batido de Café

Batido de Café: (4-6 porciones)

  • 2 cucharadas de crema de leche CELEMA.
  • 6 cucharadas de leche fría CELEMA.
  • 8 cubos de hielo.
  • 1 yema de huevo.
  • ½ taza de café expreso.
  • 1 cucharada de vainilla.
  • Para adornar; canela molida.

Preparación:

Poner cuatro cubos de hielo en la licuadora, añadir la yema de huevo, el café, la crema de leche, la vainilla y la leche. Licuar a máxima velocidad  por 40 segundos.

Servir en vasos altos los cubos de hielo restantes y añadir la mezcla colada. Espolvorear por encima la canela molida.

 

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