Arroz  con queso pesto
Arroz  con queso pesto
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Arroz con queso pesto

Arroz  con queso pesto: (8 porciones)

  • 1 1/2 taza de arroz cocido y caliente.
  • 4 calabacines  cortado en rueditas y salteados.
  • 1 lata de granos de maíz escurrida.
  • 1 taza de habichuelas cocidas y picadas.
  • ½  libra jamón picado,
  • 200 gramos de Queso Pesto Celema cortado en cubos.

Salsa

  • 6 cucharadas de aceite de oliva.
  • 2 cucharada de hojas de albahaca.
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta al gusto.

 

Preparación:

Coloque en una ensaladera el arroz, el calabacín, las habichuelas, el jamón  y el Queso Pesto Celema picado en cuadritos.

Para la salsa:

Coloque en el vaso de la licuadora la albahaca, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta al gusto,

Licue por un minuto, luego agregar ésta salsa a la preparación anterior mezclar todo muy bien y servir.

Quesos Celema

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